Rozi, Anhar, and Nabila Ukhty. “Karakteristik Tepung Tulang Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus Albacares) Sebagai Sumber Kalsium Dengan Perlakuan Suhu Pengeringan Yang Berbeda”. Jurnal FishtecH 10, no. 1 (June 7, 2021): 25–34. Accessed July 27, 2025. https://fishtech.ejournal.unsri.ac.id/index.php/fishtech/article/view/13154.