Putra, M. Ryo Andika, Rodiana Nopianti, and Herpandi Herpandi. “Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Gabus (Channa Striata) Pada Kerupuk Sebagai Sumber Kalsium”. Jurnal FishtecH 4, no. 2 (September 25, 2016): 128–139. Accessed July 27, 2025. https://fishtech.ejournal.unsri.ac.id/index.php/fishtech/article/view/3507.