Silvia D, Fajar M, Prastiwinarti W. Indikator pH Ekstrak Bunga Rosella untuk Mendeteksi Kesegaran Filet Ikan Nila pada Suhu Chiller. FishtecH [Internet]. 2022 Jun. 2 [cited 2025 Apr. 17];11(1):11-20. Available from: https://fishtech.ejournal.unsri.ac.id/index.php/fishtech/article/view/15118