Utami P, Lestari S, Lestari SD. Pengaruh Metode Pemasakan Terhadap Komposisi Kimia dan Asam Amino Ikan Seluang (Rasbora argyrotaenia). FishtecH [Internet]. 2016 Sep. 25 [cited 2025 Jul. 27];5(1):73-84. Available from: https://fishtech.ejournal.unsri.ac.id/index.php/fishtech/article/view/3520