Published: June 26, 2024

Articles

Physical Evaluation of Sunscreen Cream from Kappaphycus alvarezii Porridge and Alpinia galangal Infusion

10.36706/fishtech.v13i1.23448
Ginanjar Pratama (1), Erik Munandar (2), Rini Yanuarti (3), Aris Munandar (4)
(1) Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ,
(2) Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Pertanian, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Sindang Sari, Serang 42177, Banten Indonesia ,
(3) Program Studi Farmasi, Fakultas Sains dan Teknologi, Institut Sains dan Teknologi Al-Kamal. ,
(4) Program Studi Ilmu Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
1-8
PDF
85

Profil Makro Nutrisi Rumput Laut Kappaphycus alvarezii Dari Provinsi Kalimantan Utara

10.36706/fishtech.v13i1.23284
Hasmini Hasmini (1), Reni Tri Cahyani (2)
(1) Universitas Borneo Tarakan ,
(2) Borneo Tarakan University
9-19
PDF
54

The Potential of Mudskipper Mucus Extract (Boleophthalmus boddarti) as Antibacterial Agent

10.36706/fishtech.v13i1.23538
Riviani Riviani (1), Nadhila Salwa Aisyah (2), Maria Dyah Nur Meinita (3), Dewi Wisudyanti Budi Hastuti (4), Siluh Putu Sri Dia Utari (5)
(1) Universitas Jenderal Soedirman ,
(2) Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Jenderal ,
(3) Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Jenderal ,
(4) Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Jenderal Soedirman ,
(5) Program Studi Pengolahan Hasil Laut, Politeknik Kelautan dan Perikanan, Jembrana
20-30
PDF
65

Kultivasi Mikroalga Dari Perairan Konservasi Mangrove Mamburungan Kota Tarakan Yang Berpotensi Biodiesel

10.36706/fishtech.v13i1.23413
Imra Imra (1), Harianto Harianto (2)
(1) Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Borneo Tarakan ,
(2) Universitas Borneo Tarakan
31-37
PDF
47

Analisis Mutu Kimiawi Nugget Ikan Kambing-Kambing (Canthidermis maculata) Selama Penyimpanan Beku di CV. Thunnus Saputra Banda Aceh

10.36706/fishtech.v13i1.23411
Nabila Ukhty (1), Elsi Karlina (2), Anhar Rozi (3), Hafinuddin Hafinuddin (4)
(1) Universitas Teuku Umar ,
(2) Universitas Teuku Umar ,
(3) Universitas Teuku Umar ,
(4) Universitas Teuku Umar
38-42
PDF
18

Karakteristik Nano Kolagen dari Kulit Ikan Gabus (Channa striata)

Characteristic of Nanocollagen from Headsnake Skin (Channa striata)

10.36706/fishtech.v13i1.23650
Wulandari Wulandari, S.Pi., M.Si (1), Pipih Suptijah (2), Kustiariyah Tarman (3), Yulia Oktavia (4), Afriani (5), Hasanah (6), M. Hariski (7), Rahma Dini Arbajayanti (8)
(1) Department of Fisheries Product Technology, Faculty of Agriculture, Universitas Sriwijaya ,
(2) Institut Pertanian Bogor ,
(3) Institut Pertanian Bogor ,
(4) Universitas Maritim Raja Ali Haji ,
(5) Universitas Jambi ,
(6) Universitas Jambi ,
(7) Universitas Jambi ,
(8) Universitas Jambi
43-49
PDF
2